Dia de Olea Mundi 2024

Você descobre

Dois dias dedicados a encontros, debates, insights, degustações e visitas guiadas, lançando uma mensagem de paz em um período globalmente delicado e complexo.
O programa, organizado pela Câmara Municipal de Lugnano e Witaly, inclui a participação de convidados internacionais para enfatizar a rica tradição olivícola da região e, sobretudo, a Coleção de Azeitonas Olea Mundi World.
Lugnano em Teverina, que recebeu o título de Guardião da Biodiversidade, fez do azeite e da oliveira um de seus pontos fortes: desde 2014 abriga “Olea Mundi”, a coleção mundial de oliveiras de cerca de 1200 plantas, incluindo mais de 400 cultivares de azeitona de 23 países olivícolas do Mediterrâneo, Oriente Médio e novas áreas de cultivo.
A coleção também inclui 263 variedades italianas de quase todas as regiões, 128 variedades de mais de 23 países ao redor do mundo e 60 variedades menores da região da Úmbria.
Um verdadeiro templo naturalista da Biodiversidade, onde o CNR de Perugia, o Parque Tecnológico Agroalimentar da Úmbria 3A-PTA, estudam o comportamento dessas árvores, a fim de contribuir concretamente para a conservação e valorização de um patrimônio oleícola varietal único e promover o desenvolvimento sustentável do território através da agrobiodiversidade.
Representantes dos Estados representados na coleção (embaixadores, cônsules, etc.) serão convidados e interagirão com as outras coleções do mundo conectadas com a nossa, especialmente Espanha e Argentina, onde operam os descendentes de italianos.
Reservaremos uma nova porção de terra para plantar novas oliveiras a serem entregues para adoção a cada italiano que retornar e vier a Lugnano.
No que diz respeito ao turismo gastronómico e enogastronómico, organizaremos tanto a tradicional conferência que resume e apresenta as atividades científicas realizadas durante o ano, como a colheita e prensagem das azeitonas da coleção para fazer o verdadeiro “Azeite da Paz” e uma degustação temática pelos vários restaurantes da zona; Este ano, também convidaremos um ou mais chefs italianos de todo o mundo para preparar pratos à base de azeite e azeitonas de sua área de residência.
Nos espaços disponibilizados ao Município, serão organizadas as oficinas Raízes em colaboração com a Comissão Temporária para o Turismo de Regresso